Роспотребнадзор рассказал майкопчанам, как правильно выбирать продукты на Масленицу

Традиционно Масленица считается в России одним из самых веселых праздников в году. Праздник приурочен к проводам зимы и встрече долгожданной весны. В 2017 году масленичная неделя будет проходить с 20 февраля по 26 февраля.

Масленица – это, прежде всего, обильная и сытная пища, среди которой блины являются основным угощением и символом праздника. Чтобы обезопасить себя от возможных пищевых отравлений при покупке пищевых продуктов, Роспотребнадзор по РА рекомендует воспользоваться несколькими советами.

1. Во избежание покупки некачественных продуктов внимательно изучите маркировку, срок годности, состав продуктов, температуру хранения и по возможности запах и внешний вид продукта.

2. Удостоверьтесь в целостности упаковки приобретаемого продукта, а также в том, что условия хранения товара соответствуют требованиям производителя.

3. Покупая муку, обращайте внимание на ее сорт. Самый нежный сорт муки — это высший, потому что мучные частички (0,1-0,2 мм) мельче, чем в остальных сортах. Лучше покупать муку в бумажных пакетах, чтобы она могла «дышать» и дольше сохранять свои свойства. Качественная мука должна быть без посторонних включений.

4. При выборе молока необходимо обращать внимание на целостность упаковки. Внимательно изучайте информацию о продукте, так как состав продукта не всегда соответствует его наименованию. Учитывайте, что молоко и молокосодержащий продукт – это разная по качеству и составу продукция. Сырое молоко можно купить на рынке, но только если у продавца есть разрешение ветеринарно-санитарной лаборатории, а перед употреблением надо обязательно прокипятить его.

5. Первое, на что следует обращать внимание при выборе сливочного масла, это состав. Внастоящем сливочном масле вообще не должно быть растительных жиров. Там должны фигурировать только сливки и цельное молоко, иногда соль. Если в составе присутствует пальмовое, арахисовое, кокосовое масло или просто ингредиент под названием "заменитель молочных жиров", вы держите в руках маргарин или спред. Это уже не настоящее масло, а смесь из растительных и животных жиров. На потребительской упаковке должно быть написано не просто "масло", а "масло сливочное", "масло любительское", "масло крестьянское", "масло бутербродное" или "масло чайное".

6. Покупая сметану, обратите внимание на наименование – должно быть четко прописано название "сметана", под уменьшительно-ласкательными "сметания", "сметанка" часто скрывается сметанный продукт на основе растительных жиров. Состав должен содержать ингредиенты, разрешенные государственным стандартом: сливки, закваску, молоко или молочные продукты. Еще раз обращаем внимание на то, что никаких растительных жиров, ароматизаторов, загустителей, консервантов в традиционной сметане быть не должно.

7. При покупке яйца куриного необходимо помнить о том, что не допускается продажа яиц в отделах (секциях) организаций торговли, реализующих нефасованные продукты, готовые к употреблению; запрещена реализация яиц с истекшим сроком годности, а также с загрязненной скорлупой, с пороками, с насечкой, "тек", "бой". Не забывайте проверять качество яиц в местах их продажи на овоскопе.

8. Что касается масла растительного, то тут можно дать рекомендации по хранению продукта после покупки. Хранить емкость с маслом нужно в темном месте: закрытой полке или холодильнике, поскольку на свету разрушается ценный витамин Е – природный антиоксидант, содержащийся в масле.

9. Если вы решили перекусить в местах, где проводятся уличные гуляния или другие культмассовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены. Не забывайте о личной гигиене – лучше всего перед употреблением пищи на улице обработать руки гигиеническими салфетками.

10. Чтобы застолье прошло без проблем, чередуйте потребление жирных и жареных блюд с потреблением овощей — они помогают переваривать пищу.

масленица роспотребнадзор продукты советы рассказал новостиМайкопа
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
71 просмотр в январе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Криминал
Полицией Адыгеи задержан 43-летний житель Майкопского района. Мужчина подозревается в убийстве. - По версии следствия, 15 января 2018 года между подозреваемым и потерпевшим на фоне личных неприязненных отношений произошла ссора. В ходе конфликта хозяин взял хранящееся в своем доме охотничье ружье и произвел несколько выстрелов в сторону гостя. От полученных травм 45-летний мужчина скончался, - сообщает пресс-служба МВД по РА. С места преступления злоумышл...
Криминал
15 января 2019 года на территории Адыгеи возбуждено два уголовных дела по факту убийств. Одно из них совершено в Майкопском районе, другое – в Тахтамукайском. Подозреваемые задержаны по горячим следам. Ведется следствие. - Всего с начала 2019 года возбуждено 4 уголовных дела по факту убийства. Все уголовные дела раскрыты в кратчайший срок. Подозреваемые задержаны. По предварительным данным, ими являются граждане в возрасте от 30 до 53 лет. В настоящее врем...
Общество
19 января в Майкопе пройдет первая в 2019 году ярмарка выходного дня. - Для участия в ярмарке приглашены предприятия розничной торговли, товаропроизводители и предприниматели города Майкопа и районов Республики Адыгея, - сообщает пресс-служба городской мэрии. Начало ярмарки - в 9:00 часов Место проведения - ул. Димитрова (между ул. Чкалова и ул. Юннатов, по нечетной стороне) Также читайте на нашем сайте: В Майкопе «мусорная реформа» началась с мусорных за...
Общество
За неуплату уголовного штрафа в размере 20 тысяч рублей, житель Адыгеи приговорен к наказанию в виде ограничения свободы на срок 2 месяца. - Житель Гиагинского района Республики Адыгея, осужденный за публичное оскорбление представителя власти при исполнении им своих должностных обязанностей, был приговорен к уголовному штрафу в размере 20 тысяч рублей. Ввиду того, что после вступления приговора суда в законную силу гражданин уклонялся от выплаты уголовного...
Криминал
1 год 7 месяцев по решению Кошехабльского районного суда проведет в колонии-поселении 50-летний житель Адыгеи за применение насилия в отношении сотрудника полиции и угрозу убийством своей знакомой. - В суде установлено, что в августе 2018 года в селе Натырбово местный житель в ходе ссоры высказывал в адрес своей знакомой слова угрозы убийством, угрожая ей при этом кухонным ножом. Позднее злоумышленник в состоянии алкогольного опьянения на почве возникших л...
Криминал
До 8 лет лишения свободы грозит 35-летнему ранее судимому жителю Адыгеи за разбойное нападение на пожилую женщину. Добычей злоумышленника стали 5 тысяч рублей. - В ноябре 2018 года с заявлением в органы внутренних дел обратилась 80-летняя жительница поселка Яблоновского. Пенсионерка рассказала, что в подъезде одного из многоквартирных домов на нее напал неизвестный. Злоумышленник руками нанес старушке несколько ударов, затем отобрал 5 тысяч рублей, которые...
Общество
500 тысяч рублей задолженности по налогам, штрафам и нескольким кредитам стали причиной ареста и реализации автомобиля жителя города Майкопа. - Исполнительное производство о взыскании с неплательщика задолженности по налогам, штрафам и нескольким кредитам в размере почти 500 тысяч рублей было возбуждено в Майкопском городском отделе судебных приставов. Судебным приставом изучено имущественное положение должника, выявлен и арестован автотранспорт ВАЗ 219020...
Общество
В соответствии со статьей 17 Закона Республики Адыгея от 20 декабря 2018 года № 203 «О республиканском бюджете Республики Адыгея на 2019 год и на плановый период 2020 и 2021 годов» с 1 февраля 2019 года установлена индексация размера пособия на ребенка на 4,7%: - 125 руб. - пособие на ребенка; - 250 руб. - пособие на ребенка на детей одиноких матерей; - 187 руб. - пособие на детей, родители которых уклоняются от уплаты алиментов, либо в других случаях, пре...
Происшествия
В Майкопском районе водитель большегруза не справился с управлением, в результате чего самосвал снес забор и врезался в частное домовладение. Пострадавших нет. Однако строение частично повреждено. - ДТП произошло в поселке Каменномостском. Установлено, что виновник аварии – водитель большегрузного автомобиля иностранного производства, - сообщает пресс-служба МВД по РА. По факту ДТП проводится проверка. Также читайте на нашем сайте: За минувшие выходные на...