Роспотребнадзор рассказал майкопчанам, как правильно выбирать продукты на Масленицу

Традиционно Масленица считается в России одним из самых веселых праздников в году. Праздник приурочен к проводам зимы и встрече долгожданной весны. В 2017 году масленичная неделя будет проходить с 20 февраля по 26 февраля.

Масленица – это, прежде всего, обильная и сытная пища, среди которой блины являются основным угощением и символом праздника. Чтобы обезопасить себя от возможных пищевых отравлений при покупке пищевых продуктов, Роспотребнадзор по РА рекомендует воспользоваться несколькими советами.

1. Во избежание покупки некачественных продуктов внимательно изучите маркировку, срок годности, состав продуктов, температуру хранения и по возможности запах и внешний вид продукта.

2. Удостоверьтесь в целостности упаковки приобретаемого продукта, а также в том, что условия хранения товара соответствуют требованиям производителя.

3. Покупая муку, обращайте внимание на ее сорт. Самый нежный сорт муки — это высший, потому что мучные частички (0,1-0,2 мм) мельче, чем в остальных сортах. Лучше покупать муку в бумажных пакетах, чтобы она могла «дышать» и дольше сохранять свои свойства. Качественная мука должна быть без посторонних включений.

4. При выборе молока необходимо обращать внимание на целостность упаковки. Внимательно изучайте информацию о продукте, так как состав продукта не всегда соответствует его наименованию. Учитывайте, что молоко и молокосодержащий продукт – это разная по качеству и составу продукция. Сырое молоко можно купить на рынке, но только если у продавца есть разрешение ветеринарно-санитарной лаборатории, а перед употреблением надо обязательно прокипятить его.

5. Первое, на что следует обращать внимание при выборе сливочного масла, это состав. Внастоящем сливочном масле вообще не должно быть растительных жиров. Там должны фигурировать только сливки и цельное молоко, иногда соль. Если в составе присутствует пальмовое, арахисовое, кокосовое масло или просто ингредиент под названием "заменитель молочных жиров", вы держите в руках маргарин или спред. Это уже не настоящее масло, а смесь из растительных и животных жиров. На потребительской упаковке должно быть написано не просто "масло", а "масло сливочное", "масло любительское", "масло крестьянское", "масло бутербродное" или "масло чайное".

6. Покупая сметану, обратите внимание на наименование – должно быть четко прописано название "сметана", под уменьшительно-ласкательными "сметания", "сметанка" часто скрывается сметанный продукт на основе растительных жиров. Состав должен содержать ингредиенты, разрешенные государственным стандартом: сливки, закваску, молоко или молочные продукты. Еще раз обращаем внимание на то, что никаких растительных жиров, ароматизаторов, загустителей, консервантов в традиционной сметане быть не должно.

7. При покупке яйца куриного необходимо помнить о том, что не допускается продажа яиц в отделах (секциях) организаций торговли, реализующих нефасованные продукты, готовые к употреблению; запрещена реализация яиц с истекшим сроком годности, а также с загрязненной скорлупой, с пороками, с насечкой, "тек", "бой". Не забывайте проверять качество яиц в местах их продажи на овоскопе.

8. Что касается масла растительного, то тут можно дать рекомендации по хранению продукта после покупки. Хранить емкость с маслом нужно в темном месте: закрытой полке или холодильнике, поскольку на свету разрушается ценный витамин Е – природный антиоксидант, содержащийся в масле.

9. Если вы решили перекусить в местах, где проводятся уличные гуляния или другие культмассовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены. Не забывайте о личной гигиене – лучше всего перед употреблением пищи на улице обработать руки гигиеническими салфетками.

10. Чтобы застолье прошло без проблем, чередуйте потребление жирных и жареных блюд с потреблением овощей — они помогают переваривать пищу.

масленица роспотребнадзор продукты советы рассказал новостиМайкопа
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
71 просмотр в марте
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Криминал
СУ СК России по РА возбуждено уголовное дело в отношении 39-летнего заместителя главы администрации МО «Город Майкоп». Его подозревают в получении взятки. - Следствием установлено, что 22 марта 2019 года подозреваемый, находясь в помещении своего служебного кабинета, получил взятку от местной жительницы в значительном размере – 90 000 рублей за совершение незаконных действий, - сообщает пресс-служба СУ СК России по РА. В настоящее время подозреваемый задер...
Культура
21-22 марта в Майкопе на сцене Дома культуры «Гигант» состоялся конкурс «Жемчужины Майкопа». В юбилейном, десятом, фестивале свои таланты продемонстрировали 118 участников (творческие коллективы и солисты) - это почти 600 человек. - В рамках фестиваля на суд жюри и зрителей были представлены номера, посвященные Году театра в России, Дню Победы, а также прозвучали произведения местных авторов-юбиляров - У.Х.Тхабисимова (100-летие со дня рождения), К.Х.Жанэ...
Общество
Адыгея вошла в ТОП-15 регионов России с высоким показателем уровня безработицы. В рейтинге, составленном специалистами агентства РИА-Рейтинг, республика занимает 71 позицию. Согласно проведенного аналитиками исследования, средний возраст безработного в РФ – 36,6 года. В среднем на поиск работы уходит 7,2 месяца. При этом 24,5% безработных ищут работу 12 месяцев и более. Эксперты считают, что это свидетельствует о застойном характере безработицы. В сельской...
Общество
В Майкопе перекроют движение автотранспорта по улице Керашева между переулком Песчаным и улицей Ашхамафа. Период ограничения: 25-26 марта с 08:00 часов до 18:00 часов Резервный день - с 08:00 часов до 18:00 часов 27 марта - Временное ограничение связано с проведением строительно-монтажных работ по газификации жилого дома по адресу: город Майкоп, улица Керашева, 91, - сообщает пресс-служба городской мэрии. Также читайте на нашем сайте: В Майкопе берут на ко...
Культура
На XII международном творческом фестивале «Шаг навстречу!» Адыгею будут представлять три финалиста регионального этапа конкурса. Мероприятие пройдет с 25 по 30 июня 2019 года в Санкт-Петербурге. - Ребята с инвалидностью, победившие в творческом состязании в республике, теперь представят свое искусство в Северной столице. В состав делегации от Адыгеи вошли: Бомбах Дарья – номинация «Хореография», Натхо Темур - номинация «Вокал», Потоков Астемир - номинация...
Общество
В Майкопе среди школ города впервые пройдет конкурс песен военных лет. Лучшие конкурсные номера жители и гости республиканского центра смогут увидеть в рамках концертной программы в День Победы, 9 мая. - Так, в школах города состоится городской этап традиционного конкурса «Открытка ветерану. Спасибо за Победу». Ребятам предстоит проявить творческие способности: они  своими руками сделают поздравительные открытки и подберут теплые слова в адрес тех, кто под...
Экология
Синоптики предупреждают жителей Майкопа и Адыгеи о заморозках.  По данным гидрометцентра, в ночь с 22 на 23 марта, а также в течение суток   24-25 марта на территории республики ожидается понижение температуры до -1…-4 С. - Прогнозируется возникновение чрезвычайных ситуаций и происшествий, связанных с повреждением и гибелью сельскохозяйственных культур, - сообщает пресс-служба городской мэрии. На дорогах возможно образование гололедицы. Также читайте на н...
Общество
В Адыгее в 2019 году летняя оздоровительная компания для детей начнется 3 июня. - Министерством труда и социального развития Республики Адыгея летом 2019 года запланировано направить в детские оздоровительные учреждения, в том числе, расположенные на Черноморском побережье, более 3 тысяч детей, - сообщает пресс-служба ведомства. В этом году отдых детей и их оздоровление будет осуществляться в три смены, продолжительностью 21 день. Напомним, по итогам осуще...
Криминал
77-летней жительнице Адыгеи мошенник предложил купить набор дорогостоящего постельного белья по низкой цене. За товар пенсионерка отдала 5 тысяч рублей и золотое кольцо. - Сотрудникам полиции потерпевшая рассказала, что на улице к ней подошел незнакомец и предложил купить набор дорогостоящего постельного белья по очень выгодной цене. Пожилая женщина сначала отказалась, но мужчина смог ее убедить приобрести товар. Получив в качестве оплаты 5 тысяч рублей и...