Роспотребнадзор рассказал майкопчанам, как правильно выбирать продукты на Масленицу

Традиционно Масленица считается в России одним из самых веселых праздников в году. Праздник приурочен к проводам зимы и встрече долгожданной весны. В 2017 году масленичная неделя будет проходить с 20 февраля по 26 февраля.

Масленица – это, прежде всего, обильная и сытная пища, среди которой блины являются основным угощением и символом праздника. Чтобы обезопасить себя от возможных пищевых отравлений при покупке пищевых продуктов, Роспотребнадзор по РА рекомендует воспользоваться несколькими советами.

1. Во избежание покупки некачественных продуктов внимательно изучите маркировку, срок годности, состав продуктов, температуру хранения и по возможности запах и внешний вид продукта.

2. Удостоверьтесь в целостности упаковки приобретаемого продукта, а также в том, что условия хранения товара соответствуют требованиям производителя.

3. Покупая муку, обращайте внимание на ее сорт. Самый нежный сорт муки — это высший, потому что мучные частички (0,1-0,2 мм) мельче, чем в остальных сортах. Лучше покупать муку в бумажных пакетах, чтобы она могла «дышать» и дольше сохранять свои свойства. Качественная мука должна быть без посторонних включений.

4. При выборе молока необходимо обращать внимание на целостность упаковки. Внимательно изучайте информацию о продукте, так как состав продукта не всегда соответствует его наименованию. Учитывайте, что молоко и молокосодержащий продукт – это разная по качеству и составу продукция. Сырое молоко можно купить на рынке, но только если у продавца есть разрешение ветеринарно-санитарной лаборатории, а перед употреблением надо обязательно прокипятить его.

5. Первое, на что следует обращать внимание при выборе сливочного масла, это состав. Внастоящем сливочном масле вообще не должно быть растительных жиров. Там должны фигурировать только сливки и цельное молоко, иногда соль. Если в составе присутствует пальмовое, арахисовое, кокосовое масло или просто ингредиент под названием "заменитель молочных жиров", вы держите в руках маргарин или спред. Это уже не настоящее масло, а смесь из растительных и животных жиров. На потребительской упаковке должно быть написано не просто "масло", а "масло сливочное", "масло любительское", "масло крестьянское", "масло бутербродное" или "масло чайное".

6. Покупая сметану, обратите внимание на наименование – должно быть четко прописано название "сметана", под уменьшительно-ласкательными "сметания", "сметанка" часто скрывается сметанный продукт на основе растительных жиров. Состав должен содержать ингредиенты, разрешенные государственным стандартом: сливки, закваску, молоко или молочные продукты. Еще раз обращаем внимание на то, что никаких растительных жиров, ароматизаторов, загустителей, консервантов в традиционной сметане быть не должно.

7. При покупке яйца куриного необходимо помнить о том, что не допускается продажа яиц в отделах (секциях) организаций торговли, реализующих нефасованные продукты, готовые к употреблению; запрещена реализация яиц с истекшим сроком годности, а также с загрязненной скорлупой, с пороками, с насечкой, "тек", "бой". Не забывайте проверять качество яиц в местах их продажи на овоскопе.

8. Что касается масла растительного, то тут можно дать рекомендации по хранению продукта после покупки. Хранить емкость с маслом нужно в темном месте: закрытой полке или холодильнике, поскольку на свету разрушается ценный витамин Е – природный антиоксидант, содержащийся в масле.

9. Если вы решили перекусить в местах, где проводятся уличные гуляния или другие культмассовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены. Не забывайте о личной гигиене – лучше всего перед употреблением пищи на улице обработать руки гигиеническими салфетками.

10. Чтобы застолье прошло без проблем, чередуйте потребление жирных и жареных блюд с потреблением овощей — они помогают переваривать пищу.

масленица роспотребнадзор продукты советы рассказал новостиМайкопа
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Криминал
Прокуратурой Республики Адыгея проанализировано состояние преступности в регионе в мае 2019 года. В указанный период на территории республики зарегистрировано 2024 преступления, что на 465 больше, чем в аналогичном периоде прошлого года (АППГ). Раскрываемость преступлений уменьшилась на 1,3 % (с 74,3% до 73,0%). По России раскрываемость составила 59,0%. Как пояснили в пресс-службе прокуратуры Республики Адыгея, отмечен рост регистрации всех видов преступле...
Общество
Государством для каждого земельного участка установлена цель его использования, поэтому пользоваться земельным участком необходимо только в соответствии с его назначением. Почему, например, нельзя построить на своем приусадебном участке автомастерскую или магазин, а на землях с/х назначения – жилой дом, - рассказали в Управлении Росреестра по Республике Адыгея.  Если вдруг такое произошло, то нужно учитывать, что построенный объект недвижимости не удастся...
Криминал
Житель Майкопа, уклонявшийся от уплаты алиментов, стал фигурантом уголовного дела.  Согласно исполнительному листу, выданному Мировым судьей, он обязан выплачивать алименты на содержание дочери до ее совершеннолетия. Однако мужчина не спешил трудоустраиваться и на учет в центр занятости населения не становился. В результате чего образовалась задолженность по выплате алиментов на сумму свыше 185 тысяч рублей. - 20 марта мужчина был привлечен к административ...
Криминал
40-летний житель Краснодарского края припарковал автофургон на территории предприятия в Адыгее и закрыл ее на ключ. Позже ее не оказалось на месте, и мужчина отправился с заявлением в полицию.  - Указанный автомобиль вскоре был остановлен в поселке Яблоновском бдительными сотрудниками наряда дорожно-патрульной службы ГИБДД. Машиной управлял 30-летний житель Саратовской области. В ходе проверки документов подтвердилась информация о том, что транспортное сре...
Происшествия
Информация о том, что Дарья Шопина найдена живой и находится в Сибири - признана фейком. Добровольцы ПСО «Лиза Алерт» в Краснодарском крае обратились ко всем с призывом "Остановить фейк", т.к. он может навредить реальному поиску.   Комментарий размещен на официальной странице сообщества ВКонтакте.  Go01 публикует текст сообщения (без редактирования). ""Даша жива и здорова! Она в Сибири!", или чем фейк может навредить реальному поиску.  За ходом поисков шес...
Происшествия
Видеозапись с нарушением ПДД, допущенным участником свадебного кортежа, попала в интернет 8 июня. Передвигаясь по улице Советской в Майкопе, автомобиль выехал на полосу встречного движения. Как сообщили в пресс-службе республиканского МВД, сразу после изучения этих видеоматериалов, министром внутренних дел по Республике Адыгея генерал-майором полиции Владимиром Алай соответствующим подразделениям были даны поручения о проведении тщательной проверки по данн...
12 июня: программа мероприятий
12 июня в Майкопе отметят главный государственный праздник - День России. Основные события знаменательного дня соберут гостей в городском парке культуры и отдыха, сообщили в городской мэрии. Программа празднования Дня России - 2019 в Майкопе 09.00 – 15.00 Открытая Спартакиада города Майкопа и профсоюзного актива Республики Адыгея «Здоровый профсоюзник – сильная Россия!» (Республиканский стадион,ул. Гагарина, 1) 10.00 – 18.00 «Город мастеров» - выставка-про...
Происшествия
Авария произошла в минувшие выходные в Тахтамукайском районе Адыгеи. 35-летний житель поселка Яблоновского, двигаясь на скутере, не справился с управлением и допустил наезд на припаркованную у обочины иномарку. - В результате пострадавший водитель двухколесного транспортного средства доставлен в больницу. Устанавливаются обстоятельства произошедшего, - сообщает пресс-служба МВД по Республике Адыгея. В ведомстве добавили, что в выходные дни в республике зар...
Общество
После вмешательства активистов Общероссийского народного фронта в селе Новопрохладное Майкопского района Адыгеи будет организована работа выездной мобильной бригады регионального оператора по обращению с твердыми коммунальными отходами. Жители смогут подать заявления на корректировку данных для начисления счетов за вывоз мусора и задать вопросы специалистам, - об этом сообщили в пресс-службе ОНФ.  - Активистам ОНФ поступили жалобы на некорректное начислени...